Chuyển đến nội dung chính

CẬP NHẬT GIÁ MỰC KHÔ TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Mực khô (nhiều nơi gọi khô mực) là món ăn được làm từ mực tươi được đánh bắt từ biển, sau đó được làm sạch rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô. Mực khô ăn hơi dai, có vị ngọt thanh tự nhiên. Mực khô được ưa chuộng vì bổ dưỡng, thơm ngon và dễ chế biến. Mực khô giá bao nhiêu là câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hãy cùng Vifoodshop giải đáp nhé. 

I. GIÁ MỰC KHÔ TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY

Mực khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Theo các nghiên cứu cho thấy mực khô cung cấp một lượng đạm rất lớn tới 60,1 g/ 100 g lớn hơn rất nhiều so với các thực phẩm thông thường trong cuộc sống như: trứng gà 14,8 g / 100g; thịt bò loại một 21g/ 100g; thịt heo nạc 19g/ 100 g. Bên cạnh đó, các thành phần dinh dưỡng khác có trong 100g mực khô bao gồm: 291 calo, 32,6g nước, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Trong mực khô có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm,  mangan, senlen,… 
Mực khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. 
Do mực khô có giá trị dinh dưỡng cao nên giá bán trên thị trường thường khá cao. Tương ứng với từng loại size thì giá khô mực tại vifoodshop cụ thể như sau: 
TênGiáSố Lượng
Mực khô nguyên con 1 nắng loại 1(ngon hảo hạng)1.250.000 VNĐ/ 1kg12 -13 con
Mực khô nguyên con 1 nắng loai 2900.000 VNĐ/ 1kg15 – 16 con
Mực khô nguyên con 1 nắng loai 3720.000 VNĐ/ 1kg30 – 40 con
Giá mực khô liệt kê trên là mức giá trung bình hiện nay. Tuy nhiên, trên thị trường, mực khô đang được bày bán tràn lan với chất lượng và giá cả khác nhau. Vấn đề đặt ra ở đây là làm sao để chọn được mực khô chất lượng nhất với giá cả phải chăng?

II. MẸO CHỌN MỰC KHÔ NGON, ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG

Các bạn hoàn có thể dễ dàng chọn được khô mực ngon dựa trên các tiêu chí đơn giản sau đây:
– Thứ nhất, màu mực. Đây là yếu tố quan trọng và dễ nhận biết khi chọn khô mực. Mực đạt chuẩn thường có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt và có những chấm đen mờ.
Mực kém chất lượng thường có những đốm đỏ trên thân mực, mực bị nấm mốc thì trên mình mực có các đốm màu đen và xanh rõ rệt, thân mực có màu trắng bệch có thể là do mực được phơi khi đã bị ươn. 
– Thứ hai, lớp phấn trắng trên thân mực. Khô mực ngon có lớp phấn trắng dày, mịn và trải đều khắp thân mực. Đây là những con mực được chế biến từ mực còn tươi và được bảo quản tốt.
Mực khô đạt chất lượng màu hồng nhạt và có lớp phấn trắng dày trên thân mực.
– Thứ ba, mùi mực. Mực khô ngon có mùi tanh thoang thoảng và dễ chịu. Nếu ngửi thấy mùi tanh quá đậm, thậm chí bị hắc thì mực có thể được chế biến khi không còn tươi hoặc mực đã để quá lâu ngày. 
– Thứ tư, độ khô của mực. Mực khô chất lượng khi sờ vào thường khô và mịn. Nếu sờ vào thấy bị dính và ướt thì không nên chọn vì mực đã bị hỏng và ăn vào sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
– Thứ năm, độ dày và thẳng của thân mực. Như chúng ta đã biết, mực khô chất lượng thường được chế biến từ mực câu. Mực câu có kích thước khá to, nặng và dày thịt, được phơi treo nên thân mực thẳng. Loại mực này thường chế biến được nhiều món ăn ngon và khi ăn mực sẽ dai, thơm và ngọt. 
– Thứ sáu, độ kết dính của đầu và thân mực. Mực khô được đem phơi khi còn tươi, bảo quản đúng cách thì đầu và thân mực dính chắc với nhau. Đây là yếu tố rất dễ nhận biết để chọn khô mực ngon.
Việc lựa chọn mực khô ngon và chất lượng là một phần, phần khác quan trọng không kém là giá mực. Do đó, việc tìm mua mực ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng tốt và giá cả hợp lý là điều vô cùng quan trọng. Liên hệ Vifoodshop để nhận ngay giá ưu đãi nhé các bạn ! 
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cá chỉ vàng rim me

Cá chỉ vàng  là món ăn hấp dẫn của vùng biển Việt Nam được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thường được dùng trong các bữa tiệc hay nhậu.Tuy nhiên, làm thế nào để chế biến cá chỉ vàng hay cách chế biến cá chỉ vàng ngon thì không phải ai cũng biết, hãy cùng  VIFOODSHOP  tìm hiểu cách chế biến cá chỉ vàng rim me ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhé Nguyên liệu: Nguyên liệu chế biến cá chỉ vàng rim me bao gồm: 500g cá chỉ vàng khô. 1 muỗng cà phê me 2 tép tỏi, hành khô, 1 nhánh gừng nhỏ. Ớt bột, nước mắm, đường. Cách làm: Để chế biến được cá chỉ vàng thơm ngon, hấp dẫn đầu tiên cần chọn những con cá chỉ vàng khô ngon, trắng sáng và đều nhau, đầy đặn không bị ướt. Bước 1:  Mang cá chỉ vàng khô đi nướng bằng bếp than, bếp ga, bếp cồn hoặc lò vi sóng.Để nướng cá ngon và không bị cháy cần để lửa nhỏ rim rim.Cắt bỏ hết những phần bị cháy trong quá trình nướng Bước 2:  Tiếp theo là pha ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mua chả mực ngon ở đâu Hà Nội

Khi nhắc đến Quảng Ninh người ta không thể không nhắc đến món đặc sản  chả mực  Hạ Long , một món ăn gắn liền với vùng quê này. Nó nổi tiếng là món ăn vô cùng thơm ngon, có vị đặc trưng, ăn một lần nhớ mãi không bao giờ quên hương vị của nó. Tuy nhiên, nhiều quý khách hàng boăn khoăn không biết mua chả mực ở đâu ngon tại Hà Nội, dưỡi đây là một số đại lý cung cấp chả mực uy tín tại Hà Nội I. Mua chả mực ở đâu tại Hà Nội 1. Vifoodshop Là món đặc sản với thương hiệu chả mực Hạ Long được nhiều người biết đến và có nhu cầu thưởng thức nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán các sản phẩm chả mực Hạ Long rất nhiều trên thị trường.  Tuy nhiên làm thế nào để mua được đúng sản phẩm chả mực Hạ Long chính hãng thì đòi hỏi người tiêu dùng phải lựa chọn được những cơ sở kinh doanh uy tín tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng.  Để mua được món chả mực Hạ Long chính hãng tại Hà Nội thì  Vifoodshop  là một thương hiệu bạn không nên bỏ qua. ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Mua Mực Khô Ngon Nhất Ở Đâu Hà Nội, Đừng Bỏ Qua Nếu Bạn Không Muốn Bị Lừa

Mực khô  là món ăn đặc sản của vùng biển Việt Nam, mực khô thơm, ngon và hấp dẫn thường là món ăn khoái khẩu của dân nhậu.Tuy nhiên, hiện nay mực khô đang được bán rộng rãi trên thị trường không rõ nguồn gốc.Vậy mua mực khô ngon nhất ở đâu Hà Nội hay làm thế nào để phân biệt được mực khô thật giả, chọn được mực khô ngon … luôn là câu hỏi mà nhiều người boăn khoăn.Vậy hãy cùng VIFOODSHOP giải đáp những thắc mắc trên để chọn được mực khô ngon nhất, đảm bảo nhất cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. 1. Bí quyết chọn mực khô ngon Để  chọn mực khô ngon  trước tiên bạn cần chọn cở sở chế biến và sản xuất uy tín, do hiện nay trên thị trường mực khô được buôn bán và cung cấp tại nhiều nơi có địa chỉ không rõ ràng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra bạn cũng cần xem xét tới giá của mực khô, tùy vào từng loại mực mà sẽ có giá tiền khác nhau. Mực khô ngon loại 1, 1kg có kích cỡ từ 6 – 10 con/1kg khoảng  900 ngàn đồng. Với mực khô loại 2 hoặc loại 3 thì ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm