Mua chả mực ngon ở đâu Hà Nội

Khi nhắc đến Quảng Ninh người ta không thể không nhắc đến món đặc sản chả mực Hạ Long, một món ăn gắn liền với vùng quê này. Nó nổi tiếng là món ăn vô cùng thơm ngon, có vị đặc trưng, ăn một lần nhớ mãi không bao giờ quên hương vị của nó. Tuy nhiên, nhiều quý khách hàng boăn khoăn không biết mua chả mực ở đâu ngon tại Hà Nội, dưỡi đây là một số đại lý cung cấp chả mực uy tín tại Hà Nội

I. Mua chả mực ở đâu tại Hà Nội

1. Vifoodshop

Là món đặc sản với thương hiệu chả mực Hạ Long được nhiều người biết đến và có nhu cầu thưởng thức nên hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán các sản phẩm chả mực Hạ Long rất nhiều trên thị trường. 

Tuy nhiên làm thế nào để mua được đúng sản phẩm chả mực Hạ Long chính hãng thì đòi hỏi người tiêu dùng phải lựa chọn được những cơ sở kinh doanh uy tín tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng. 

Để mua được món chả mực Hạ Long chính hãng tại Hà Nội thì Vifoodshop là một thương hiệu bạn không nên bỏ qua. Vifoodshop là đơn vị dẫn đầu về sự uy tín trên thị trường trong lĩnh vực thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.

Tại cửa hàng có bán những dòng sản phẩm chả mực Hạ Long tươi ngon cho quý khách hàng có thể yên tâm sử dụng.Với đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, tận tâm sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm chả mực Hạ Long ngon đúng vị, ăn một lần mê cả đời.

Mua chả mực ở đâu uy tín đảm bảo tại Hà Nội

Các sản phẩm thực phẩm được bán tại đây đều luôn được đảm bảo về sản phẩm đúng nguồn gốc xuất xứ, đúng chất lượng và hơn hết giá cả lại phù hợp.

Đơn vị có rất nhiều đại lý bán hàng khắp các vùng miền cả nước để bạn có thể lựa chọn đơn vị mua hàng phù hợp tại nơi mình sinh sống. Chế độ giao hàng tận nơi, nhanh chóng chắc chắn là điểm cộng để bạn lựa chọn mua sản phẩm chả mực Hạ Long tại Vifooshop.

2. Chả mực Hoài Phương

Là sự kết hợp những phương thức chế biến truyền thống gia truyền kết hợp với sự tìm tòi, nghiên cứu để có thể cho ra một sản phẩm mang đậm hương vị của biển, nét đặc trưng của Hạ Long nói chung và những vùng biển Việt Nam nói riêng, đã cho ra đời sản phẩm chả mực tạo nên thương hiệu chả mực Hoài Phương.

Xem thêm: Cách làm chả mực giã tay đơn giản dễ làm!

Chả mực Hoài Phương luôn luôn muốn giới thiệu những đặc sản tinh túy nhất trên mọi miền tổ quốc Việt Nam và Chả mực Hạ Long là một trong những món đặc sản đầu tiên của Việt Nam cần quảng bá, phát triển để mọi thực khách đều có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sản tuyệt hảo này.

Trải qua hơn chục năm, đến nay, Chả Mực Hoài Phương đã là một trong những thương hiệu nổi tiếng không chỉ ở Hạ Long mà lan sang cả các tỉnh, thành khác.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: số 46 – 47 Ngành thực phẩm chín, chợ Hạ Long I.

Nên chọn các đại lý uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm

II. Chả mực Hạ Long có gì ngon

Chả mực ở Quang Ninh được làm từ những con mực vô cùng tươi ngon. Nguyên liệu làm ra món mực này đó chính là mực mai. Mực mai này được đánh bắt ngay trong vùng biển Vịnh Hạ Long có hương vị khác so với mực ở các vùng biển khá. Nếu như mực ở các vùng biển miền trung, miền nam có vị mặn thì mực mai ở vùng biển Vịnh Hạ Long lại có vị ngọt. Chắc cũng vì điều này nên tạo nên món mực chả Hạ Long khác biệt. Theo đánh giá của trung tâm  nghiên cứu và phát triển hệ thống nông nghiệp, chả mực Hạ Long có mùi vị riêng bởi vịnh Hạ Long có các rặng san hô với các chân đảo chín gió, nên mực ở vùng này có thân dày, có độ ngon ngọt, giòn dai vượt trội.

Xem thêm: Giá chả mực Hà Long là bao nhiêu

Món chả mực này nếu ăn cùng với xôi trắng thì quá tuyệt vời. Ngoài ra nó có thể ăn kèm với cơm và nước mắm chanh tỏi trong bữa cơm gia đình, hoặc ăn kèm với rau. Là món ngon nên nó luôn có mặt trong những buổi tiệc chiêu đãi sang trọng,làm  những món quà gửi tặng cho những người bạn thân thiết ở xa.

Để làm được món chả mực Hạ Long là điều không phải ai cũng có thể làm được. Theo người dân ở đây để có món chả mực Hạ Long thơm ngon nguyên liệu mực tươi quyết định 90 % chất lượng món ăn này. 

Mực được chọn ở đây là mực mai thật tươi, dày, những chấm nhỏ liti trên mực khi bạn chọn vẫn đang chuyển động. Mực phải được dã tay mới đảm bảo độ ngon dai của mực, khi mực đã được giã nhuyễn để có thể dính mới đem đi ướp gia vị cho đủ thấm sau đó mới tạo thành những viên chả vừa ăn để đi chiên.

Qúa trình chiên chả mực Hạ Long cũng không phải là đơn giản. Nó đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế của người nội trợ trong quá trình chiên để có món chả mực vàng ươm 2 mặt, vừa chín tới, có vị ngọt thơm của mực. 

Khi làm món chả mực Hạ Long đã lên thành phẩm, khi thưởng thức chúng phải đảm bảo được mùi thơm, vị ngọt của mực. Khi ăn nhai có cảm giác sần sật mới đúng hương vị chả mực Hạ Long. Vì nếu khi bạn không biết làm thì chả mực Hạ Long khi ăn bị xảm miệng bởi trong quá trình giã tay mực chưa đủ nhuyễn hoặc là giã mực tươi quá kỹ món ăn mất đi độ dai ngon của mực khiến người ăn dễ bị chán. 

Là món ngon của vùng biển Quảng Ninh, với vị đặc trưng của món ăn, bạn sẽ không thể tìm thấy hương vị chả mực Hạ Long ở bất kỳ miền quê nào khác. Nếu có dịp bạn đi du lịch Quảng Ninh hãy thưởng thức món chả mực Hạ Long để không bỏ qua món ngon nổi tiếng tại đây nhé.

Nguồn: chả mực ngon ở Hà Nội